江戸時代から続く伝統の
甘みと香ばしさを
自分好みで
味わう純国産もなか
四百年の歴史が紡ぐ、
もなかの新たなかたち
江戸時代から愛され続けてきた和菓子「もなか」。
GINZA TOKYOは、老舗メーカーとともに、素材本位の美味しさを大切にした新しいもなか「菓樂 -GARAKU-」を生み出しました。
香ばしいもなか皮と、上品な甘さのあんこ、
どちらも主役となり、互いを引き立て合うひとときをお届けします。
職人のこだわりが生む、
香り立つ皮と国産素材の餡
もなかの皮は、国産もち米を独自にブレンドし、
昔ながらの手焼きの良さを現代の技術で再現することで、
香ばしく、軽やかでありながら、しっかりとした風味を引き出しました。
あんこは、北海道産小豆をはじめ、すべての材料を国産品で厳選し、
職人が丁寧に炊き上げたこだわりの逸品です。
「ぷれーん（こしあん）」は小豆の豊かな香りを、
「まっちゃ（こしあん）」は上品な苦みと深い余韻を楽しめます。
素材の旨みが際立つよう、糖度を丹念に調整し、
国産素材だけが生み出せる、まっすぐな美味しさを追求しました。
組み合わせが奏でる、
多彩な味わい
「菓樂 -GARAKU-」は、つくりたての美味しさを楽しむ“挟むもなか”です。
お客様ご自身で、もなか皮にお好みの量のあんをのせ、重ねるだけで、
香ばしい食感とあんこの豊かな風味が調和する瞬間が訪れます。
皮は「ぷれーん」「まっちゃ」、
あんこは「ぷれーん（こしあん）」「まっちゃ（こしあん）」をご用意。
香ばしさと甘みが響き合う「ぷれーん×ぷれーん」、
抹茶の風味が引き立つ「まっちゃ×まっちゃ」など、
その日の気分で異なる味わいをお愉しみください。
さらに、付属の静岡県朝比奈産抹茶パウダーをふりかければ、
ほろ苦さが甘みを引き締め、味わいに奥行きが生まれます。
Japanese traditional confection
with delicate essence of wagashi
上質さと遊び心を細部に込めて。
菓樂のパッケージは、廃棄しやすさに配慮した紙箱仕様。
GINZA TOKYOのロゴマークを配した外箱と、
商品を収めた内箱の二重構造です。
内箱には「あん」と「かわ」をかたどったアイコンをあしらい、
中身がひと目でわかる工夫も。
「ぷれーん」と「まっちゃ」は色で識別できるデザインに。
その全ての表示には立体感のある箔押しを施し、
上質さを際立たせました。
伝統に、新たな樂しみを添えて
国産素材にこだわり、
香ばしい皮と上品なあんこの組み合わせが
紡ぐ多彩な味わい。
特別なひとときを彩る一箱は、
大切な方への贈り物にも
ふさわしい逸品です。
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